Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Конвертики / Слоеные конвертики с творогом

Слоеные конвертики с творогом

Обновлен : Марина Щербакова

17.08.2021
Время приготовления: 30 мин

Слоеные конвертики с творогом можно приготовить в сладком или соленом варианте, будет очень вкусно и быстро! Для сладкого варианта используйте сахар и ваниль, я сегодня буду готовить соленый вариант.

Описание приготовления:

Для конвертиков я обычно покупаю слоеное дрожжевое тесто, храню в морозилке, при необходимости оно быстро размораживается и готово к выпечке. Начинка творожная, полезная. А для украшения можно использовать кунжут, я про него в процессе вспомнила, очень эффектно он смотрится, особенно черный. Смотрите рецепт, готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки / Конвертики

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 Грамм
Творог 350 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Яйцо 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

249 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеные конвертики с творогом"

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее достаньте тесто из морозилки, чтобы оно полностью было готово к выпечке. Включите духовку на 190 градусов.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 2

Приготовьте начинку. Творог разомните вилочкой, добавьте соль, перец, рубленый мелко чеснок и укроп, белок яйца. Желток отложите для смазывания конвертиков.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 3

Начинка готова, временно отложите.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 4

Тесто разверните, нарежьте на 10 квадратов. Я его не раскатываю, чтобы пышнее были конвертики.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 5

Разделите начинку между 10 квадратами теста.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 6

Соедините противоположные концы теста, хорошо прищипните, чтобы конвертики не открылись во время выпечки.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 7

Теперь соедините оставшиеся два края.

Слоеные конвертики с творогом - фото шаг 8

Поместите конвертики на противень, можно притрусить мукой или смазать маслом лист предварительно. Смажьте желтком, притрусите кунжутом. Отправьте в духовку на 20 минут.