Печенье из творога "Гусиные лапки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.
Описание приготовления:
Вкусные, сладкие, воздушные, слоеные - это все относится к печенью Гусиные лапки. Рецепт приготовления печенья из творога Гусиные лапки довольно простой, ингредиентов - необходимый минимум, ничего лишнего. Если хотите ускорить процесс - можно не вырезать кружочки кружкой, а нарезать раскатанный пласт теста на квадратики. Затем квадратики складывать точно так же, как и кружочки. Такие печенья сразу после выпечки будут чуть влажными. Рекомендую дать им хотя бы часик постоять и подсохнуть. Хотя это у вас вряд ли получится - такие печенья съедаются очень быстро. И если ваша семья вся в сборе, то они будут стоять на кухне и ждать того момента, когда вы вытащите печенья из духовки. Рецепт печенья из творога Гусыне лапки с фото перед вами, приготовьте его обязательно и оно станет одним из ваших любимых.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 Грамм
- Мука 2 Стакана (может чуть больше)
- Сливочное масло 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 1-2 Стаканов
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Печенье из творога "Гусиные лапки""
Сливочное масло лучше предварительно заморозить - так его легче будет натереть на терке.
Добавляем к натертому маслу творог.
Затем добавляем муку и аккуратно перемешиваем все.
Теперь добавляем яйцо и соду. Перемешиваем.
Тесто должно получиться достаточно крутое, поэтому количество муки регулируйте сами. Ведь творог может быть и посуше и помокрее. Заворачиваем тесто в пакет или пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 0,3-0,5 см. Затем стаканом или кружкой выдавливаем из теста кружочки.
В плоскую миску насыпаем сахар и обмакиваем в него одну сторону кружочка.
Сворачиваем кружок пополам, внутрь той стороной, которая в сахаре. Обмакиваем в сахар одной стороной получившийся полукруг.
А теперь полукруг опять складываем пополам, стороной в сахаре внутрь. И обмакиваем в сахар верхушку четвертинки круга.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него сформированные печенья.
Выпекаем печенья в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, затем понижаем температуру до 160 градусов и выпекаем еще минут 10. Обязательно следите, чтобы печенья не подгорели.
Оценить рецепт Печенье из творога "Гусиные лапки"
4.6
122
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кокосовый кекс
Птичье молоко под вишневым желе
Сыр блю в домашних условиях
Домашний творог из молока
Слоеное тесто с творогом
Кокосовый кекс
Птичье молоко под вишневым желе
Сыр блю в домашних условиях
Домашний творог из молока
Слоеное тесто с творогом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Anri28 
19.03.2019 09:40
Очень вкусно! Одну лишь заметку себе оставила: не сильно макать в сахар. Но это с опытом.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов