Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Десерты / Сливочный пирог с ванилью

Сливочный пирог с ванилью

Deemmaq

30.04.2014
Время приготовления: 2 ч.

Такой пирог украсит любое ваше застолье. Нежный, вкусный, с потрясающим сливочным ароматом. Вам и вашим гостям без сомнения понравится. Пробуйте!

Описание приготовления:

Сливочный пирог с творожным кремом, ягодами и орехами. Сначала приготовьте тесто – взбейте яйца с сахаром, и ванилью, добавьте сливки, лимонный сок, масло, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесите тесто и вылейте его в форму. Для крема смешайте желток с протертым творогом, сахаром, сливками и порошком для пудинга. Добавьте взбитый белок и распределите массу по поверхности теста. Посыпьте пирог ягодами и орехами. Выпекайте в течение часа при 180 градусах. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Ваниль

Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты

Состав / Ингредиенты:

Ягоды 1 стакан
Творог 300 грамм
Орехи 3 ст. ложки
Мука 260 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Яйца 3 штуки
Сливки 240 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 250 грамм
Сахарная пудра 1 ст. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Ванильный сахар 1 щепотка
Ванильный пудинг 35 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Сливочный пирог с ванилью"

Два яйца взбейте с 200 граммами сахара и щепоткой ванильного сахара, добавьте 200 мл. сливок, лимонный сок и растопленное сливочное масло.

Добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и замесите тесто. Вылейте его в форму, смазанную маслом.

Желток одного яйца смешайте с протертым творогом, 50 граммами сахара и 40 мл. сливок. Вмешайте в смесь порошок для пудинга.

Добавьте взбитый белок.

Творожную массу распределите в форме поверх теста. Посыпьте пирог ягодами и орехами. Выпекайте в течение часа при 180 градусах. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

Оценить рецепт Сливочный пирог с ванилью