Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Шоколадный пирог со сливочным кремом

Шоколадный пирог со сливочным кремом

Отзывы (2)

Обновлен : Povarfan

26.02.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного пирога.

Описание приготовления:

Насыщенный сочный пирог с нежным сливочно-ванильным кремом – восхитительное лакомство для сладкоежек.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта

Основной ингредиент: Мука / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сметана 1 Стакан
Яйца 4 Штуки
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахарная пудра 4 Стакана
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Шоколадное тесто 400 Грамм
Шоколадный пудинг, пачка 1 Штука

Количество порций 8

Как приготовить "Шоколадный пирог со сливочным кремом"

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Чтобы приготовить тесто для пирога, в очень большой миске смешать шоколадное тесто, шоколадный пудинг, сметану, растительное масло, взбитые яйца, молоко и ванильный сахар. Тесто должно получиться густым.

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 2

2. Перемешать тесто с шоколадными чипсами.

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 3

3. Выложить тесто в 2 формы для пирога. Чтобы высчитать время приготовления, ко времени, указанному в инструкции на упаковке шоколадного теста прибавьте еще 10 минут.

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 4

4. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Если он еще не готов, оставьте его запекаться дальше и проверяйте готовность каждые 5 минут. Обычно приготовление пирога занимает около 45 минут.

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 5

5. Чтобы приготовить сливочный крем, взбить в миске растительный жир миксером. Добавить сахарную пудру и продолжать взбивать. Добавить соль, ванилин и взбитые сливки. Взбивать на маленькой скорости до получения однородной консистенции. Затем взбить на высокой скорости до воздушности.

Шоколадный пирог со сливочным кремом - фото шаг 6

6. Готовому пирогу дать остыть. Затем смазать сливочным кремом один корж и верхушку второго, аккуратно выложить второй поверх смазанного кремом первого коржа. Охладить немного, нарезать на куски и подавать.

Оценить рецепт Шоколадный пирог со сливочным кремом