Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог со сливочным кремом

Пирог со сливочным кремом



07.07.2011
Время приготовления: 25 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пирога с кремом из масла, сливок, молока, ванильного экстракта и кукурузного крахмала.

Описание приготовления:

Вкусный пирог с густым сливочно-ванильным кремом и ароматом корицы.

Основной ингредиент: Молочные продукты
География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Сливочное масло 5 ст. ложек
  • Корица 1/2 ч. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций 4

Калорийность

694 ккал

Калорийность

1 г

Белки

73 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог со сливочным кремом"

1. В небольшой миске смешать сахар и кукурузный крахмал. Отставить в сторону. В небольшой кастрюле на медленном огне смешать 4 столовые ложки сливочного масла, сливки и молоко пополам со сливками.
2. После того, как масло растает, постепенно добавить смесь сахара и кукурузного крахмала, непрерывно взбивая венчиком. Варить, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и кремовой. Это займет примерно 10-15 минут.
3. Снять сливочный крем с огня и смешать с ванильным экстрактом.
4. Сразу вылить полученный крем поверх готовой корки для пирога и сбрызнуть оставшейся 1 столовой ложкой топленого сливочного масла.
5. Посыпать пирог сверху корицей. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при 175 градусах до образования пузырей на сливочном креме. Убрать из духовки и дать остыть в течение нескольких минут. Затем охладить в холодильнике, нарезать пирог на куски и подавать охлажденным.
Оценить рецепт Пирог со сливочным кремом
4.0 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пирог со сливочным кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог со сливочным кремом

Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
тунец рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп из брокколи с сыром
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи