Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Пирог со сливочным кремом

Пирог со сливочным кремом



Приготовил :  
07.07.2011
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пирога с кремом из масла, сливок, молока, ванильного экстракта и кукурузного крахмала.

Описание приготовления:

Вкусный пирог с густым сливочно-ванильным кремом и ароматом корицы.


Назначение: На завтрак / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сливочного масла  — 5 Ст. ложек
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • корицы  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог со сливочным кремом"

Пирог со сливочным кремом - фото шаг 1
1. В небольшой миске смешать сахар и кукурузный крахмал. Отставить в сторону. В небольшой кастрюле на медленном огне смешать 4 столовые ложки сливочного масла, сливки и молоко пополам со сливками.
Пирог со сливочным кремом - фото шаг 2
2. После того, как масло растает, постепенно добавить смесь сахара и кукурузного крахмала, непрерывно взбивая венчиком. Варить, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и кремовой. Это займет примерно 10-15 минут.
Пирог со сливочным кремом - фото шаг 3
3. Снять сливочный крем с огня и смешать с ванильным экстрактом.
Пирог со сливочным кремом - фото шаг 4
4. Сразу вылить полученный крем поверх готовой корки для пирога и сбрызнуть оставшейся 1 столовой ложкой топленого сливочного масла.
Пирог со сливочным кремом - фото шаг 5
5. Посыпать пирог сверху корицей. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при 175 градусах до образования пузырей на сливочном креме. Убрать из духовки и дать остыть в течение нескольких минут. Затем охладить в холодильнике, нарезать пирог на куски и подавать охлажденным.

Оценить рецепт Пирог со сливочным кремом:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Пирог со сливочным кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
тунец рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп из брокколи с сыром