Сезонные рецепты:
Эклеры со сливочным кремом
Сливочный крем для эклеров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы готовили дома эклеры? Если нет, я рекомендую вам попробовать! Само тесто готовится легко, а я вам расскажу, как приготовить сливочный крем для эклеров, нежный и вкусный! Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Такой сливочный крем для эклеров в домашних условиях готовить легко и приятно. С ним вы поймете, что делать домашнюю выпечку на самом деле легко и быстро! И эти эклеры ничуть не уступают магазинным, или тем, которые подают в кафе.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 200 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Сливки 22% 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Украшения 1 по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Сливочный крем для эклеров"
1. Сначала выпекаем основу. Мой рецепт: 100 грамм сливочного масла, 5 яиц и стакан муки. Выкладываем полученное тесто на противень ложкой, выпекаем 15 минут до золотистого цвета.
2. А теперь крем! Для этого нам надо подогреть сливки, и растворить в них сахар. Яйцо взбиваем до однородности и понемногу вводим в смесь, также добавим ванильный сахар и взбитое миксером до густой белой массы масло.
3. Когда эклеры остынут, разрезаем каждый вдоль, смажем кремом и накроем второй половинкой.
4. Осталось только украсить топингами и глазурью на ваше усмотрение. Готово!
Оценить рецепт Сливочный крем для эклеров
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов