Сладкое лечо на зиму



Приготовил :  
20.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт. В нем основные ингредиенты - это перец и помидоры. А выраженная сладость заготовки, подчеркивает вкус.

Описание приготовления:

Прелесть этого рецепта заключается в том, что готовится он очень быстро и справиться с ним даже начинающая хозяйка. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и попробуйте его приготовить!


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Лечо

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 500 Грамм
  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Сахар  — 1/4 Стакана
  • Масло растительное  — 1/4 Стакана
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Уксусная эссенция 70%  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Сладкое лечо на зиму"

Сладкое лечо на зиму - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 2
Нарежьте перец и помидоры соломкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 3
Добавьте растительное масло, соль, сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Варите после закипания 30 минут.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 4
По истечении времени добавьте измельченный чеснок и уксусную эссенцию. Проварите еще 10 минут.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 5
Готовое горячее лечо разложите в стерилизованные банки.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 6
Закройте чистыми крышками, переверните, укройте и в таком виде полностью охладите.
Сладкое лечо на зиму - фото шаг 7
Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,65 мл. Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт Сладкое лечо на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сладкое лечо на зиму"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Зоя Шунина 28.07.2019 07:55 «Ответить

Отличная закуска на зиму а также гарнир к мясу, птице, рыбе.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Sigma002 АВТОР 28.07.2019 08:37 «Ответить

Благодарю!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?