Заготовки:
Сладкое лечо на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт. В нем основные ингредиенты - это перец и помидоры. А выраженная сладость заготовки, подчеркивает вкус.
Описание приготовления:
Прелесть этого рецепта заключается в том, что готовится он очень быстро и справиться с ним даже начинающая хозяйка. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и попробуйте его приготовить!Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 500 грамм
- Помидоры 500 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Сахар 1/4 стакана
- Масло растительное 1/4 стакана
- Соль 0,5 ст. ложки
- Уксусная эссенция 70% 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Сладкое лечо на зиму"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте перец и помидоры соломкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте растительное масло, соль, сахар. Перемешайте. Поставьте на малый огонь. Варите после закипания 30 минут.
По истечении времени добавьте измельченный чеснок и уксусную эссенцию. Проварите еще 10 минут.
Готовое горячее лечо разложите в стерилизованные банки.
Закройте чистыми крышками, переверните, укройте и в таком виде полностью охладите.
Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,65 мл. Вкусных вам заготовок!
Оценить рецепт Сладкое лечо на зиму
5.0
10
Редакция рекомендует:
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов