Перец в медовом маринаде
Лечо с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лечо с медом - вкусная и аппетитная заготовка на зиму. Лечо можно использовать для приготовления массы блюд, добавлять его в соусы, супы, рагу и т.д.
Описание приготовления:
Лечо с медом - это невероятно вкусный и простой в приготовлении вариант заготовки на зиму. Лечо получается сладким, с нежной текстурой. Сам перец довольно нежный и тает во рту. Выход готового продукта - 1 литр.Состав / Ингредиенты:
- Томатный сок 600 мл
- Болгарский перец 1 кг
- Мед 3 ст. ложки
- Масло растительное 0,3 стакана
- Соль 0,5 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
4
Как приготовить "Лечо с медом"
Подготовьте ингредиенты.
Перец очистите и нарежьте крупными пластинами.
В кастрюлю влейте томат.
Переложите в томат перец и добавьте масло. Варите перец в течение 40 минут.
Спустя время добавьте в лечо мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и уксус. Проварите 3 минуты и снимите с огня.
Разложите лечо по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укройте, спустя сутки перенесите в кладовку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лечо с медом
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.03.2025 17:00 
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов