Лечо с медом



Приготовил :  
07.08.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лечо с медом - вкусная и аппетитная заготовка на зиму. Лечо можно использовать для приготовления массы блюд, добавлять его в соусы, супы, рагу и т.д.

Описание приготовления:

Лечо с медом - это невероятно вкусный и простой в приготовлении вариант заготовки на зиму. Лечо получается сладким, с нежной текстурой. Сам перец довольно нежный и тает во рту. Выход готового продукта - 1 литр.


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Мёд
Блюдо: Заготовки / Лечо

Ингредиенты:

  • Томатный сок  — 600 Миллилитров
  • Болгарский перец  — 1 Килограмм
  • Мед  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 0,3 Стакана
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Лечо с медом"

Лечо с медом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Лечо с медом - фото шаг 2
Перец очистите и нарежьте крупными пластинами.
Лечо с медом - фото шаг 3
В кастрюлю влейте томат.
Лечо с медом - фото шаг 4
Переложите в томат перец и добавьте масло. Варите перец в течение 40 минут.
Лечо с медом - фото шаг 5
Спустя время добавьте в лечо мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и уксус. Проварите 3 минуты и снимите с огня.
Лечо с медом - фото шаг 6
Разложите лечо по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укройте, спустя сутки перенесите в кладовку.
Лечо с медом - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лечо с медом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?