Скумбрия с рисом в духовке



Приготовил :  
20.05.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Скумбрия - это замечательная рыба, которая делает вкусным все, что находится с ней рядом. Именно поэтому ко мне пришла идея приготовить скумбрию в духовке вместе с рисом. Получилось очень вкусно!

Описание приготовления:

Скумбрия, запеченная в духовке, получается просто невероятно вкусной, да еще с лучком - пальчики оближешь. Такое блюдо подойдет для обеда или ужина в выходной для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 1 Штука
  • Рис  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Лук  — 1 Штука
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец душистый молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Скумбрия с рисом в духовке"

Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбку разморозьте, удалите внутренности, промойте.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 2
Вскипятите 2 стакана воды, добавьте рис, соль и варите до готовности риса.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 3
Луковицу порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 4
Подготовленную рыбку натрите солью, перцем и паприкой, сбрызните лимонным соком. Выложите рыбу на фольгу и положите к ней пару ломтиков лимона.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 5
Часть обжаренного лука вложите в брюшко рыбе, а часть лука положите под нее, чтобы образовалась "подушка".
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 6
Заверните фольгу и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 7
Затем извлеките скумбрию из духовки, разверните фольгу, рыбу обложите готовым рисом, заверните снова фольгу и отправьте в духовку еще на 15 минут.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 8
Затем фольгу можно развернуть, чтобы рыбка сверху слегка подрумянилась.
Скумбрия с рисом в духовке - фото шаг 9
Скумбрия с рисом в духовке готова. Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия с рисом в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?