Готовим в аэрогриле:
Скумбрия горячего копчения в коптильне
Скумбрия, копченая на костре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой простой рецепт скумбрии, копченой на костре, придется по душе всем любителям этой чудной рыбки. Получается необыкновенно аппетитная на вид и нежная на вкус рыба, которая понравится всем!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить скумбрию, копченую на костре, быстро и просто. Получается вкусная и сочная рыба, которая одинаково вкусной получается как в горячем, так и в холодном виде. Отличное дополнение к гарнирам, рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Сметана 200 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
214 ккал
Калорийность
12 г
Белки
21 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия, копченая на костре"
1. Очищаем скумбрию от костей.
2. Натираем специями и смазываем сметаной. Пусть лежит час-два в холодильнике.
3. Разжигаем костер, и когда он начнет затухать, - помещаем рыбу на решетку коптильни, закрываем крышкой, доливаем немного воды. Коптим 30-40 минут.
4. Остужаем и подаем! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия, копченая на костре
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.04.2022 19:01 
Блюда копченые - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов