В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком /
Сиг в фольге в духовке
Сиг в фольге в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Речная рыба, на мой взгляд, самая вкусная, я кушаю ее довольно часто, и особенно мне нравится сиг. А если вам интересно как я готовлю его, то я с радостью поделюсь с вами своим простым рецептом.
Описание приготовления:
В нашей семье блюда из различной рыбы всегда были в почете, тем более, если делались они из вкуснейшего речного сига. Я знаю множество различных вариантов приготовления этой рыбы, но сегодня хочу поделиться с вами самым простым рецептом сига в фольге в духовке. Для него нам понадобится всего лишь пару луковиц, немного свежего укропа, соль, перец и, конечно же, сама рыба. В принципе это все необходимые ингредиенты для того, чтобы сиг в фольге в духовке в домашних условиях получился невероятно вкусный, сочный и ароматный.1) Начнем с того, что выпотрошим рыбу, очистим ее от чешуи и тщательно промоем под проточной водой. После этого сига следует хорошенько натереть со всех сторон солью и молотым перцем.
2) Далее чистим репчатый лук и нарезаем его кольцами, свежий укроп промываем под водой и измельчаем.
3) Теперь есть два варианта приготовления, в одном из которых мы берем форму для запекания и выкладываем в нее нарезанный лук, посыпаем его укропом, а сверху кладем сига, затем накрываем форму фольгой. Другой вариант - это прямо на фольгу выложить лук с укропом, на них водрузить сига и завернуть его плотно в фольгу. Вы можете использовать любой из этих вариантов, в любом случае конечный результат будет отличный.
4) Итак, отправляем нашу рыбку в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 40-50 vbyen, по истечении времени фольгу можно развернуть и пару минут запекать сига без нее, чтобы рыба подрумянилась.
Готового сига выкладываем на тарелку и подаем к столу, украсив его дольками лимона. Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сиг 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Укроп свежий измельченный 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
43 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Сиг в фольге в духовке
3.6
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рыба сиг в духовке
Филе рыбы в фольге в духовке
Грибы, запеченные в фольге
Рыба в фольге в духовке
Рыба на решетке в фольге
Стерлядь, запеченная в фольге
Семга с грибами
Рыба в фольге на гриле
Жареные бычки
Морской язык в фольге
Стейк из свинины в духовке в фольге
Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
как готовить сердце птицы
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
итальянский сырный суп рецепт
как готовить сердце птицы
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
итальянский сырный суп рецепт