Шведские фрикадельки 2
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шведских фрикаделек, которые будут готовы уже через 40 минут. Традиционно эти фрикадельки подаются со сладко-терпким брусничным вареньем.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 245 градусов.В большой миске смешайте говядину, свинину, панировочные сухари, 1 2 стакана молока, яйца, чеснок, 1 столовую ложку соли, 1/2 чайной ложки перца и душистый перец.
Вылепить 48 фрикаделек. Выложить фрикадельки в духовку на бумагу для выпекания. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут.
Между тем сделать соус. В средней кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить муку, готовить, помешивая, 1 минуту (не дать темнеть). Постепенно добавить оставшееся молоко и бульон, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока соус не загустеет, от 2 до 3 минут.
Подавать фрикадельки с соусом, украсив зеленью петрушки.
Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 450 грамм
- Свинина 450 грамм
- Яйца 2 штуки
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Соль и молотый перец 1,5 ч. ложки
- Молотый душистый перец 1/4 ч. ложки
- Масло 3 ст. ложки
- Мука 1/3 стакана
- Петрушка для украшения 1 часть
Количество порций
8
Оценить рецепт Шведские фрикадельки 2
3.3
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шведские фрикадельки с кремовым соусом
Шведские фрикадельки
Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом
Шведские тефтели с соусом "Брюн Сос"
Шведские митболы
Легкие Фрикадельки
Фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки из Икеи
Фрикадельки для детей от года
Фрикадельковый суп
Фрикадельки с гнездами
Фрикадельки с подливой
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт лобстеры
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
куриное филе рецепт фото
рецепт лобстеры
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
куриное филе рецепт фото