Шурпа из телятины
Шурпа с телятиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня готовим аппетитный и очень вкусный суп — шурпа с телятиной. Можно подавать в качестве обеда для всей семьи, так как суп невероятно вкусный, аппетитный и красивый.
Описание приготовления:
Обязательно добавляем помидоры, перец, лук, морковь, картофель, вкусную лапшу. При подаче суп дополним зеленью, по желанию, можно добавить чеснок. Подавать шурпу нужно обязательно горячим.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 150 грамм
- Морковь 70 грамм
- Лук 50 грамм
- Перец сладкий 80 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Телятина 180-200 грамм
- Лапша 60 грамм
- Вода 1,5 литра
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
151 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Шурпа с телятиной"
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте мясо средними кусочками. Морковь и лук очистите, нарежьте средними кусочками.
Картофель очистите, нарежьте крупно. Нарежьте крупно помидоры и сладкий перец.
В сковороде прогрейте масло, жарьте мясо, лук и морковь 4 минуты, после добавьте перец, томаты и картофель.
Залейте воду, варите суп под крышкой 50 минут. Добавьте все специи.
В конце приготовления добавьте лапшу, перемешайте и варите 5 минут. Подавайте к столу с зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шурпа с телятиной
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шурпа - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов