Шурпа по-домашнему
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами.
Описание приготовления:
Приготовить шурпу по-домашнему довольно-таки просто. Шурпа отличается от других супов очень крупной нарезкой овощей и мяса. Шурпу даже подают в отдельных мисках - мясо и овощи в одной тарелке, а бульон в другой. Шурпа по-домашнему получается наваристой и невероятно вкусной! Так что у вас есть теперь довольно оригинальный и простой рецепт шурпы по-домашнему, дерзайте. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Картофель 7-9 штук
- Морковь 2 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Луковица 3 штуки
- Помидоры 5 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень 1 штука (пучок)
- Специи По вкусу (перец острый,зира, куркума, лавровый лист, соль, перец.)
Количество порций
6
Калорийность
83 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Шурпа по-домашнему"
Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.
Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.
Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.
В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.
Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.
Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.
Зелень мелко порезать.
Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шурпа по-домашнему
3.9
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Шурпа - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ