Шурпа из тушенки



Приготовил :  
12.05.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шурпа — густой суп, блюдо восточной кухни. Как правило, его готовят из баранины или говядины. Я предлагаю быстрый рецепт этого блюда с тушенкой. За 35-40 минут вкусный и ароматный суп будет готов.

Описание приготовления:

Готовится шурпа с тушенкой очень просто и быстро. Идеальное блюдо для сытного, плотного обеда в холодное время года. Вместо помидора можно взять томатную пасту. А специи берите по вкусу. Говяжья тушенка здесь отлично заменит свежее мясо, если она хорошего качества.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тушенка
Блюдо: Супы / Шурпа
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Тушенка говяжья  — 400 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука (крупный)
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Вода  — 1,2 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить "Шурпа из тушенки"

Шурпа из тушенки - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Шурпа из тушенки - фото шаг 2
Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту.
Шурпа из тушенки - фото шаг 3
Тушенку из банки выложите на тарелку.
Шурпа из тушенки - фото шаг 4
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте жир из тушенки. Слегка припустите овощи в сковороде с жиром.
Шурпа из тушенки - фото шаг 5
Добавьте морковь с луком в кастрюлю с картофелем и продолжайте варить шурпу.
Шурпа из тушенки - фото шаг 6
Когда овощи будут готовы, добавьте в суп соль, перец черный молотый, лавровый лист, а также помидор, измельченный любым способом.
Шурпа из тушенки - фото шаг 7
Выложите в кастрюлю тушенку.
Шурпа из тушенки - фото шаг 8
Варите суп еще 7-8 минут и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
Шурпа из тушенки - фото шаг 9
Сытный, вкусный и ароматный суп подавайте на обед.

Оценить рецепт Шурпа из тушенки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Шурпа из тушенки"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?