В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Щука в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!
Описание приготовления:
Рецепт для лентяев. Щука - рыба очень вкусная, и способов ее приготовить - великое множество. И, пожалуй, самый простой из них - это щука, запеченная в фольге. Рыбка получается нежной и вкусной, а если еще хорошими специями приправить - то и ароматной. При этом, рецепт настолько прост, что овладеет им даже школьник.Удачи в приготовлении, друзья! :)
Состав / Ингредиенты:
- Щука 1 Штука
- Лимон крупный 1 Штука
- Специи - По вкусу
- Майонез 50 Миллилитров
Количество порций
3
Как приготовить "Щука в фольге"
В главных ролях в данном рецепте - щука. Щука должна быть свежей, не замороженной - тогда все получится прекрасно.
Щучку нашу необходимо выпотрошить, отрезать ей все жабры - все стандартно, как и с любой другой рыбкой.
Смазываем щуку снаружи и изнутри лимонным соком, натираем любимыми специями (как по мне, идеально подходят тимьян, розмарин и кориандр, ну и конечно же соль и перец). В брюшко вставляем несколько долек лимона - тогда щука лучше пропитается лимончиком.
Сверху немножечко обливаем щуку майонезом. Это опционально, для пущей жирности. Если придерживаетесь правильного питания - можете обойтись без майонеза и просто сбрызнуть оливковым маслом.
Противень застилаем фольгой. Аккуратненько перекладываем на фольгу нашу щучку.
Аккуратно заворачиваем рыбу в фольгу. Слишком плотно не надо - иначе порвется в процессе.
Загружаем противень в духовку, уже разогретую до 200 градусов.
Через 20 минут после этого достаем противень, раскрываем фольгу и отправляем рыбку обратно в духовку. Запекаем еще 10-15 минут до готовности.
Собственно, рыбка готова!
Остается только красиво подать ее на стол. Тут оставляю вам простор для фантазий :) Удачи!
Оценить рецепт Щука в фольге
4.3,
всего
148
Рекомендуем рецепты:
Сборная рыбная солянка
Заливной пирог с мойвой
Филе судака в духовке
Филе семги в духовке
Бутерброды "Сельдь под шубой"
Сборная рыбная солянка
Заливной пирог с мойвой
Филе судака в духовке
Филе семги в духовке
Бутерброды "Сельдь под шубой"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юлия Клюева 
16.09.2017 13:26
Супер вкусно! Когда развернула фольгу добавила варёную в мундире картошку(в духовке этажом выше),Слопали...Класс!Класс!Рекомдую...буду ещё делать!
надка
18.06.2014 17:56
Готовила, хороша щюка! да чуточку кисло было. вроде только 4 дольки лимона положила в нутырь!
АЛЕКС
16.09.2013 08:10
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НЕБОЛЬШОЙ ЩУЧКИ. СПАСИБО ! В ЩУКЕ МНОГО МЕЛКИХ КОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПРОПАРИВАЮТСЯ. Я БРЮШКО ЗАШИЛ ПОСЛЕ ЕГО ЗАПРАВКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов