Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Блюда с начинкой / Штрудель яблочный из слоеного теста
Штрудель яблочный из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы.
Описание приготовления:
Слоеное тесто выпекается очень быстро, поэтому приготовление выпечки не займет у вас много времени. Традиционный венский штрудель со слоеным тестом получается очень вкусный, с приятной золотистой корочкой и ароматом корицы. Штрудель можно подать с шариком мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 штука
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Яблоки 6 штук
- Сахар 100 грамм
- Корица 0,5 ч. ложки
- Мука 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
127 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Штрудель яблочный из слоеного теста"
1
Муку насыпьте на стол и выложите тесто, раскатайте его тонко и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте тесто с противнем в холодильник.
2
Тем временем вымойте и очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте и удалите косточки, нарежьте яблоки тонко.
3
Сковороду разогрейте со столовой ложкой сливочного масла, выложите яблоки, затем 80 грамм сахарного песка и корицу. Готовьте яблоки около 15 минут, периодически перемешивая их. Выложите начинку на тарелку и оставьте для остывания.
4
Достаньте тесто из холодильника, вдоль по центру выложите начинку, отступая по 2-3 сантиметра от края. Затем закиньте оба края на начинку и залепите. Переверните тесто швом вниз.
5
Оставшееся сливочное масло растопите и смажьте им выпечку, посыпьте сахаром и по центру проткните тесто, чтобы выходил пар.
6
Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 40 минут, затем достаньте из духовки и оставьте на 10-15 минут.
7
Разрежьте пирог на кусочки и подавайте к столу уже немного остывшим, приятного аппетита!
Оценить рецепт Штрудель яблочный из слоеного теста
3.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов