Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Штрудель с грибами

Штрудель с грибами

Приготовил : Катерина

11.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить штрудель с грибами. Вместо слоеного теста можно взять фило. Если использовать лесные грибы, то штрудель получится ещё вкуснее и ароматнее.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны

Блюдо: Выпечка / Штрудели

География кухни: Австрийская / Европейская

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 250 Грамм (бездрожжевое)
Картофель 3-4 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Петрушка 1/4 Пучка
Шампиньоны 300 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Постный майонез 1-2 Ст. ложек

Количество порций 2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Штрудель с грибами"

Подготовьте все ингредиенты.

Картошку отварите, затем вилкой раздавите в пюре. Посолите по вкусу.

Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шампиньоны мелко измельчите. Добавьте в сковороду, посолите, поперчите и жарьте до испарения жидкости.

В конце добавьте постный майонез и крупно порубленную петрушку. Потушите все вместе ещё минутку, затем снимите с плиты.

Раскатайте тесто толщиной примерно в 5 мм.

Выложите тонким слоем картофельное пюре, а сверху начинку из грибов. Один край теста оставьте свободным.

Закрутите штрудель рулетом. Наколите сверху вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Штрудель с грибами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Штрудель с грибами

4.0 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Штрудель с грибами"

Рекомендуем рецепты:
Гречка с грибами и сметаной
Быстрое слоеное тесто
Пирожки с рубленым мясом
Песочные корзинки с йогуртовым кремом
Медовое печенье с орехами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: