Штрудель с грибами



Приготовил :  
11.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить штрудель с грибами. Вместо слоеного теста можно взять фило. Если использовать лесные грибы, то штрудель получится ещё вкуснее и ароматнее.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Штрудели
География кухни: Австрийская / Европейская
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 250 Грамм (бездрожжевое)
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Постный майонез  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Штрудель с грибами"

Штрудель с грибами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Штрудель с грибами - фото шаг 2
Картошку отварите, затем вилкой раздавите в пюре. Посолите по вкусу.
Штрудель с грибами - фото шаг 3
Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Штрудель с грибами - фото шаг 4
Шампиньоны мелко измельчите. Добавьте в сковороду, посолите, поперчите и жарьте до испарения жидкости.
Штрудель с грибами - фото шаг 5
В конце добавьте постный майонез и крупно порубленную петрушку. Потушите все вместе ещё минутку, затем снимите с плиты.
Штрудель с грибами - фото шаг 6
Раскатайте тесто толщиной примерно в 5 мм.
Штрудель с грибами - фото шаг 7
Выложите тонким слоем картофельное пюре, а сверху начинку из грибов. Один край теста оставьте свободным.
Штрудель с грибами - фото шаг 8
Закрутите штрудель рулетом. Наколите сверху вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Штрудель с грибами - фото шаг 9
Штрудель с грибами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Штрудель с грибами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Штрудель с грибами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?