Штрудель с грибами

Приготовил : Катерина

11.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить штрудель с грибами. Вместо слоеного теста можно взять фило. Если использовать лесные грибы, то штрудель получится ещё вкуснее и ароматнее.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Штрудели
География кухни: Австрийская / Европейская
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 250 Грамм (бездрожжевое)
Картофель — 3-4 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Петрушка — 1/4 Пучка
Шампиньоны — 300 Грамм
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Постный майонез — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Штрудель с грибами"

Подготовьте все ингредиенты.

Картошку отварите, затем вилкой раздавите в пюре. Посолите по вкусу.

Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шампиньоны мелко измельчите. Добавьте в сковороду, посолите, поперчите и жарьте до испарения жидкости.

В конце добавьте постный майонез и крупно порубленную петрушку. Потушите все вместе ещё минутку, затем снимите с плиты.

Раскатайте тесто толщиной примерно в 5 мм.

Выложите тонким слоем картофельное пюре, а сверху начинку из грибов. Один край теста оставьте свободным.

Закрутите штрудель рулетом. Наколите сверху вилкой, чтобы он не вздувался. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Штрудель с грибами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Штрудель с грибами:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Штрудель с грибами"

Рекомендуем рецепты:
Суп из белых грибов свежих
Пицца-пирог с яблоками
Кекс с сухофруктами на кипятке
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой
Пироги в духовке из дрожжевого теста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: