Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Смородиновый штрудель

Смородиновый штрудель

Приготовил : Алексей Марчук

30.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!

Описание приготовления:

Приготовим смородиновый штрудель в домашних условиях. На раскатанное слоеное тесто выкладываем кусочки сливочного масла, присыпаем его сахаром. Также добавляем миндальные хлопья и полоски банана, заворачиваем тесто вдоль, защипнув края. Также добавляем смородину и еще присыпаем сахаром. Формируем штрудель, выкладываем его на противень. Перед выпечкой смажьте штрудель яйцом и присыпьте кунжутом. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Ягоды / Тесто / Слоеное тесто / Cмородина

Блюдо: Выпечка / Штрудели

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 1 Штука (упаковка)
Бананы 2 Штуки
Мед 3 Ст. ложки
Черная смородина 1 Стакан
Миндальные хлопья 0,5 Стакана
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Семена кунжута 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Смородиновый штрудель"

Размораживаем слоеное тесто и раскатываем его на столе, присыпанном мукой. На тесто выкладываем кусочки сливочного масла, присыпаем 1 ст.л. сахара. Также присыпаем миндальными хлопьями и поливаем медом. Сверху раскладываем порезанные полосками бананы. Тесто заворачиваем вдоль один раз, края защипываем.