мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Мука и тесто / Шоколадный торт с черникой

Шоколадный торт с черникой



Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Спешу поделиться с вами очень классным рецептом. Если вы хотите приготовить невероятно вкусный, аппетитный десерт, спеките шоколадный торт с черникой в домашних условиях. Это очень просто.

Описание приготовления:

На праздничный стол предлагаю приготовить этот замечательный тортик. Воздушные коржи, нежнейший крем и сочные свежие ягоды… идеальное сочетание для десерта. Тем более, что я хочу предложить вам достаточно простой вариант, как приготовить шоколадный торт с черникой, который легко может повторить даже новичок в области выпечки.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 110 Грамм
  • Какао — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 0.5 Стакана
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Черника — 250 Грамм
  • Малина — 100 Грамм (по желанию)
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шоколадный торт с черникой"

Шоколадный торт с черникой - фото шаг 1
1. Перед вами все ингредиенты для теста, необходимые, чтобы повторить этот рецепт приготовления шоколадного торта с черникой на вашей кухне.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 2
2. Поломайте шоколад и выложите его в мисочку с нарезанным кубиками сливочным маслом. Отправьте в микроволновку и растопите.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 3
3. Как следует перемешайте, чтобы получилась однородная глазурь.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 4
4. Добавьте соль, сахар, какао. По одному вбейте яйца, взбейте до однородности. Затем всыпайте просеянную муку. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто в форму (можно разделить на 2-3 части тесто, если формы маленькие) и выпекайте корж при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 6
6. Пока печется корж, можно заняться кремом. В глубокой мисочке взбейте сливки с сахарной пудрой и добавьте маскарпоне. Перемешайте как следует. Для аромата можно добавить щепотку ванилина.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 7
7. Коржи остудите как следует. Затем выложите один на тарелку и распределите половину крема. Разложите свежие, вымытые и обсушенные ягоды. Затем — снова корж, крем и ягоды. Дополнить торт можно малиной.
Шоколадный торт с черникой - фото шаг 8
8. Перед подачей вы можете присыпать сверху немного сахарной пудрой. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный торт с черникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
как вкусно приготовить кабачки в духовке

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
салат из руколы