Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Черничный торт без выпечки

Черничный торт без выпечки

25.08.2014
Время приготовления: 1 ч.

Черничный торт приготовить очень просто и к тому же быстро. Он имеет потрясающий вкус и красивый внешний вид. Такой десерт легко украсит праздничный стол, попробуйте!

Описание приготовления:

К вашему вниманию - простой рецепт приготовления черничного торта без выпечки. Торт готовится очень быстро, получается невероятно красивым и аппетитным. Лучше всего приготовить такой тортик к праздничному столу. Сразу отмечу, что использовал замороженную чернику, так как готовил этот торт во время зимних каникул. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Черника

Блюдо: Выпечка / Торты

Диета: Блюда без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Черника 200 грамм (замороженная)
Творог 500 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сметана 500 грамм
Печенье 200 грамм
Сливки 200 мл
Желатин 2 ст. ложки
Сахар 400 грамм

Количество порций 6

Калорийность

290 ккал

Калорийность

4 г

Белки

19 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Черничный торт без выпечки"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье нужно размолоть в мелкую крошку, а затем смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу помещаем в форму для запекания.

Форму с печеньем и маслом поставьте в холодильник, тем временем приготовим крем. Протрите творог через сито, а затем взбейте до однородности с сметаной и сахаром.

Чернику перемалываем до состояния пюре. Творожную массу разделите на 2 части (одна чуть меньше). В меньшую часть добавьте чернику и перемешайте.

Желатин разведите в воде. Сливки разогрейте и добавьте в них разбухший желатин, размешайте, чтобы он растворился. Затем, половину желатина кладем в первую массу крема, другую половину - во вторую. Форму для запекания достаньте из холодильника, вдоль бортика выложите кольцо из пергаментной бумаги. Начинку выкладываем чередуя, в народе "зеброй".

С помощью деревянной ложки или палочки, сделайте красивые линии. Поставьте торт в холодильник для застывания, перед подачей удалите бумагу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничный торт без выпечки