Шоколадный торт с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шоколадный торт с ягодами. Невероятно красивый, очень вкусный и без лишних хлопот - идеальное сочетание для десерта.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления шоколадного торта с ягодами предполагает использование постного коржа. Благодаря сочетанию растительного масла и какао, он получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. Что касается ягод, то вы можете использовать абсолютно все, что окажется у вас под рукой. При желании также можно сделать ягодный сироп и пропитать им корж, например.Состав / Ингредиенты:
- Ягоды По вкусу
- Мука 1.5 Стакана
- Сливки 1 Стакан
- Какао 1/3 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Стакан
- Растительное масло 0.5 Стакана (без запаха)
- Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
- Вода 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Яблочный уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадный торт с ягодами"
1. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Все как следует перемешайте.
2. В отдельной мисочке соедините жидкие ингредиенты: растительное масло, теплую воду, ванильный экстракт. Перемешайте до однородности, влейте в сухие ингредиенты.
3. Взбейте все до однородности, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте уксус. Для аромата кроме ванилина можно добавить также ликер или коньяк, например, если шоколадный торт с ягодами в домашних условиях будет предназначен только для взрослых.
4. Переложите готовое тесто в жаропрочную форму, ранее смазанную маслом, отправьте её в духовку.
5. Выпекайте корж до сухой спички. Время зависит от размера формы (от 30 до 50 минут). После минут на 7-10 оставьте его в форме, а затем полностью остудите.
6. Пока корж окончательно остывает, взбейте сливки с небольшим количеством ванильного экстракта. Дальше есть два варианта, как приготовить шоколадный торт с ягодами: разрезать корж на два или оставить цельным.
7. В данном случае крем из взбитых сливок распределяется на цельный корж ровным слоем.
9. Останется только вымыть, обсушить и выложить сверху ягоды. Чем разнообразнее они будут, тем ярче и вкуснее получится десерт.
Вот и весь достаточно простой рецепт шоколадного торта с ягодами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный торт с ягодами
4.0,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кальцоне с брокколи
Творожный десерт с клубникой
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Расстегаи из слоеного теста
Торт "Пизанская башня"
Кальцоне с брокколи
Творожный десерт с клубникой
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Расстегаи из слоеного теста
Торт "Пизанская башня"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов