Шоколадный пирог с абрикосами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный шоколадный пирог можно приготовить со свежими абрикосами в сезон их созревания. Десерт получится очень пышным и воздушным, с ярким абрикосовым ароматом и вкусом. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Если вы любите шоколадную выпечку, то обязательно попробуйте смиксовать ее с различными фруктами, например — с абрикосами. Такой пирог можно взять с собой на работу, в школу, в поездку, подать вечером к столу, собирая всех родных и близких.Состав / Ингредиенты:
- Абрикос 4-5 Штук
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Какао-порошок 3 Ст. ложки
- Мука пшеничная 120 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 160 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
247 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный пирог с абрикосами"
Подготовьте указанные ингредиенты. Абрикосы используйте свежие, замороженные выделят много влаги и пирог не пропечется.
Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна. Всыпьте туда же соль и сахарный песок, взбейте все в течение 4-5 минут в пышную пену.
Всыпьте какао-порошок и пшеничную муку, аккуратно вмешайте ее во взбитую яичную массу, но не с помощью техники, а венчиком или силиконовой лопаткой.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму растительным или сливочным маслом и выложите в нее шоколадное тесто. Промойте абрикосы, удалите косточку и просушите половинки фруктов бумажными салфетками. Выложите их в тесто и отправьте форму в духовку.
Выпекайте пирог примерно 25-30 минут, следя за его поверхностью и низом, чтобы он не подгорел. Проверьте его на готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить из середины пирога сухой.
Оценить рецепт Шоколадный пирог с абрикосами
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Фокачча с тимьяном и чесноком
Оладьи из цельнозерновой муки
Пицца с ветчиной в мультиварке
Лимонный конфи
Хлеб с семечками в хлебопечке
Фокачча с тимьяном и чесноком
Оладьи из цельнозерновой муки
Пицца с ветчиной в мультиварке
Лимонный конфи
Хлеб с семечками в хлебопечке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ