мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Шоколад / Яйца / Шоколадный пирог Брауни

Шоколадный пирог Брауни



Приготовил:  
08.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кто-то Брауни называет тортом, а кто-то пирогом. Некоторые считают его даже кексом. Но, в любом варианте это удивительно вкусный десерт, который легко готовится в домашних условиях. Попробуйте!

Описание приготовления:

Брауни — это великолепный десерт, который сегодня по популярности на первом месте в любом ресторане. Готовить его в домашних условиях совсем не сложно. Главное, чтобы было сливочное масло, шоколад, мука, орехи, сахар и яйца. Из этого минимума доступных продуктов и готовится это удивительное лакомство.
Смотрите, как приготовить шоколадный пирог Брауни.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Брауни
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука — 100  Грамм
  • Черный шоколад — 100  Грамм
  • Сливочное масло — 100  Грамм
  • Яйца — 4  Штуки
  • Сахар — 100  Грамм
  • Грецкие орехи — 50  Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шоколадный пирог Брауни"

Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 1
1. Соединяем сливочное масло и шоколад, ставим на водяную баню, чтобы эти ингредиенты полностью растопились.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 2
2. Даем растопленной массе немного постоять (не более 5 минут).
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 3
3. Добавляем муку и начинаем замешивать тесто.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 4
4. Измельчаем орехи (можно брать любые по вашему вкусу) и высыпаем в шоколадную массу. Замешиваем тесто снова.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 5
5. Теперь взбиваем яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в несколько раз.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 6
6. В эту яичную массу выкладываем наше шоколадное тесто и аккуратно все перемешиваем до однородного состояния.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 7
7. Получится жидкое шоколадное тесто.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 8
8. Выливаем его в подготовленную заранее форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Главное в приготовлении брауни не передержать. Внутри пирог должен быть тягучим и мягким.
Шоколадный пирог Брауни - фото шаг 9
9. После выпекания даем пирогу остыть, после чего вынимаем из формы, нарезаем небольшими частями, напоминающими пирожные, и подаем к столу.

Оценить рецепт Шоколадный пирог Брауни:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Шоколадный пирог Брауни"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Новгородцева 02.02.2018 10:03 «Ответить

Скажите, пожалуйста, а можно шоколад поменять на какао? :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
гнездо глухаря рецепт

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты из говяжьей печени