Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сливочное масло / Шоколад / Яйца / Брауни классический
Брауни классический
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить классический брауни — самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя!
Описание приготовления:
Время приготовления пирога в духовке указано ориентировочное, оно зависит от духовки и толщины пирога. Брауни необходимо вынимать из духовки, когда он будет еще с влажной, сыроватой серединкой, тогда у него будет правильная мягкая текстура внутри.Подавать пирог можно как горячим, так и холодным. Горячий брауни великолепно сочетается с мороженым.
Для приготовления брауни лучше брать горький или темный шоколад, молочный шоколад для этого пирога не рекомендуется.
Ингредиенты:
- Шоколад горький — 350 Грамм
- Масло сливочное — 230 Грамм
- Сахар коричневый — 350 Грамм (можно заменить обычным)
- Яйца — 4 Штуки
- Желтки — 2 Штуки
- Мука — 160 Грамм
- Какао — 6 Ст. ложек
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Брауни классический"
Поставим духовку разогреваться на 180 градусов.
Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.
Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.
Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.
Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.
Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.
Оценить рецепт Брауни классический:
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Мужской каприз" со свининой
Фаршированные грудки курицы
Диетические творожные кексы
Кукурузные блины на закваске
Пирог "Овечка"
Салат "Мужской каприз" со свининой
Фаршированные грудки курицы
Диетические творожные кексы
Кукурузные блины на закваске
Пирог "Овечка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Брауни - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
