Шоколадный манник с вишней

Лорик Трюм

09.12.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шоколад и вишня не только классическое сочетание, это еще и очень вкусно. И шоколадный манник с вишней тому подтверждение. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Манную крупу для манника лучше всего брать мелкого сорта, тогда он получится более нежный. Сахар и какао можно редактировать по своему вкусу, так же можно добавить корицу или ваниль, они прекрасно дополнят манник. Можно делать манник со свежей вишней, предварительно удалив косточки.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

Состав / Ингредиенты:

Сахар 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Манная крупа 150 грамм
Сметана 20% 2 ст. ложки
Молоко 100 мл
Вишня 400 грамм
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Яйцо 3 штуки
Какао-порошок 2 ч. ложки

Количество порций 8

Калорийность

221 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный манник с вишней"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного манника с вишней. Вишню разморозьте и откиньте на сито, чтобы избавиться от сока. Сливочное масло растопите и остудите.

Яйца разбейте в миску, всыпьте сахар и взбейте до пышной массы.

Добавьте сметану.

Добавьте сливочное масло. Все хорошенько взбейте до однородной массы.

В миске смешайте манку, просеянную муку, какао и разрыхлитель.

Смешайте обе массы и перемешайте до однородного теста.

Влейте в тесто молоко и перемешайте до однородности.

Переложите тесто в форму диаметром 22-24 сантиметра и разровняйте. Утопите вишню по всей поверхности теста.

Поставьте форму с манником в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Достаньте манник и полностью остудите.