Главная
/ Каталог рецептов
/ Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой /
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Французы знают толк в десертах, поэтому у них обязательно стоит поучиться делать всякие вкусности и лакомства. Вот, например, мой любимый рецепт, как приготовить шоколадные кексы с жидкой начинкой.
Описание приготовления:
Шоколадный кекс с жидкой начинкой будет отличной альтернативой торту. Особенно он придется по вкусу любителям шоколада. Сам по себе кекс не очень сладкий, ведь в его основе горький шоколад. Не советую добавлять больше сахара, лучше приготовить какой-нибудь крем или подать десерт с шариком мороженого. Если делаете десерт для взрослых, можно добавить в тесто немного рома или ликера.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахарный песок 50 Грамм
- Желтки 3 Штуки
- Горький шоколад 200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 60 Грамм
- Сахарная пудра 20 Грамм
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
5
Калорийность
448 ккал
Калорийность
7 г
Белки
31 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадные кексы с жидкой начинкой"
1. Масло нарезаю кусочками и выкладываю в миску, горький шоколад (не менее 72% содержания какао, а лучше больше) разламываю и кладу в ту же миску, что и масло.
2. Миску ставлю на паровую баню (а можно и в микроволновку), растапливаю ингредиенты до полного растворения, регулярно перемешиваю, а затем убираю миску с огня.
4. В миску к остывшей массе ввожу взбитые яйца с сахаром и муку, миксером перемешиваю до однородной консистенции.
5. Формочки для выпекания смазываю маслом (сливочным или растительным), выкладываю в них приготовленное шоколадное тесто. Отправляю формочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5-7 минут, не больше.
Оценить рецепт Шоколадные кексы с жидкой начинкой
4.4,
всего
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Брауни с черным шоколадом
Булочки с курагой
Печенье хризантема через мясорубку
Пицца с курицей и сыром
Шпинатные блины
Брауни с черным шоколадом
Булочки с курагой
Печенье хризантема через мясорубку
Пицца с курицей и сыром
Шпинатные блины
Редакция рекомендует:
Кекс с жидким шоколадом внутри
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Брауни с жидкой начинкой
Шоколадный кекс с малиновым соусом
Шоколадный фондан Гордона Рамзи
Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой
Шоколадные маффины с какао
Брауни-капкейки
Кексы с шоколадом внутри
Кексы с шоколадной крошкой
Фондан
Шоколадный кекс за 10 минут
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ