Шоколадное суфле без выпечки
Шоколадное суфле с какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день!
Описание приготовления:
Такое шоколадное суфле с какао в домашних условиях, конечно, не всегда достаточно высоко поднимается и часто опадает, когда чуть остынет, но честно говоря, менее вкусным от этого не становится. Так что даже не сомневайтесь, это действительно хороший рецепт приготовления шоколадного суфле с какао, вкуснее десерта я не ела!Состав / Ингредиенты:
- Шоколад горький 200 грамм
- Мука кукурузная 20 грамм (можно использовать обычную)
- Сахар 150 грамм
- Молоко 200 мл
- Шоколадная крошка 5 ст. ложек
- Яйца 4 штуки
Количество порций
4
Калорийность
289 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадное суфле с какао"
1. В молоке разводим сахар и муку. Тщательно перемешиваем.
2. На маленьком огне варим массу, пока не станет напоминать сметану по консистенции, снимаем с огня. Постоянно помешиваем.
3. Как только сняли с огня - добавим шоколад. Затем надо помешивать, пока он не растает.
4. Добавим к шоколадной массе желтки яиц. Белки отдельно в миску отправим.
5. В мисочке взбиваем белки в густую пену.
6. Аккуратно вводим взбитые белки к шоколадной массе. Перемешиваем.
7. Разливаем по формочкам, украшаем шоколадной крошкой, запекаем в разогретой духовке не больше 10 минут.
Оценить рецепт Шоколадное суфле с какао
4.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Суфле - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов