Главная / Каталог рецептов / Десерты / Без выпечки / Десерт без выпечки и муки

Десерт без выпечки и муки

Приготовил : Катерина

02.02.2023
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Предлагаю вам попробовать шоколадный десерт без муки и выпечки. Готовится очень просто, из самых доступных ингредиентов. Получается что-то среднее между шоколадным пудингом и муссом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить десерт без выпечки и муки. По желанию можно добавить в такой десерт цедру апельсина для аромата и мелко порубленные грецкие орешки. Нежная, кремовая текстура и ароматный шоколадный вкус, который мало кого оставит равнодушным.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Агар-агар

Блюдо: Десерты / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 Миллилитров
Шоколад 100 Грамм
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Сахар 80-100 Грамм
Агар-агар 2 Чайных ложки
Вода 30-50 Миллилитров (чтобы растворить агар-агар)

Количество порций 4

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Десерт без выпечки и муки"

Подготовьте все ингредиенты.

В небольшую кастрюлю или в сотейник влейте 400 мл. молока, добавьте сахар. Я использую тростниковый. Подогрейте.

В оставшиеся 100 мл. молока добавьте какао-порошок и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.

В теплое молоко добавьте разведенное какао.

Затем добавьте крупно порубленный шоколад. Дождитесь, когда он полностью растопится.

Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.

Влейте в шоколадную смесь, доведите до кипения. Прогрейте 1-2 минуты.

Перелейте шоколадную смесь в форму, уберите в холодильник на 2-3 часа.

Десерт без выпечки и муки готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Десерт без выпечки и муки

4.4 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Мармелад из сливы на агар-агаре
Зефир на агар-агаре
Апельсиновый мармелад на агар-агаре
Облепиховый зефир
Творожное суфле с агар-агаром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: