Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Приготовил : Марина Золотцева

27.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой, нереально ароматный, очень нежный и действительно вкусный пирог хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Отличная идея на каждый день к чаю не десерт. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Пошагово расскажу, как приготовить шоколадно-кофейный пирог без яиц. Перед подачей дополнительно его можно полить глазурью, чтобы было еще вкуснее. Процесс несложный, а результатом вы однозначно останетесь довольны. В кулинарную копилочку однозначно стоит добавить рецепт.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Какао 1/3 Стакана
Кофе 1/3 Стакана (заваренный)
Мука 2 Стакана (примерно)
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 110 Грамм
Ванильный экстракт 1-2 Чайных ложек
Кефир 1/4 Стакана
Шоколадные дропсы 3/4 Стакана
Какао 3 Ст. ложки (глазурь)
Молоко 3-4 Ст. ложек (глазурь)
Сахарная пудра 1 Стакан (глазурь)
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка (глазурь)
Соль 1 Щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Шоколадно-кофейный пирог без яиц"

Шоколадно-кофейный пирог без яиц - фото шаг 1

1. Какао просейте с солью, разрыхлителем и мукой. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром.

Шоколадно-кофейный пирог без яиц - фото шаг 2

2. Добавьте кефир и остывший кофе с ванильным экстрактом. Все тщательно перемешайте, соединив между собой.

Шоколадно-кофейный пирог без яиц - фото шаг 3

3. В тесто добавьте шоколадные дропсы, перемешайте и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шоколадно-кофейный пирог без яиц - фото шаг 4

4. Выпекайте пирог 35-40 минут. Остудите полчасика и полейте глазурью (соедините молоко, какао, соль, ванильный экстракт, сахарную пудру) при желании перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шоколадно-кофейный пирог без яиц