Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шницель / Шницель из баклажана

Шницель из баклажана

16.07.2018
Время приготовления: 30 мин

Если вы еще не готовили шницели из баклажана, то обязательно это сделайте. Блюдо необыкновенно вкусное, сочное и нежное. Подавайте шницели со сметаной, майонезом или любым другим соусом по вкусу.

Описание приготовления:

Шницели из баклажанов могут быть гарниром к мясу, птице, рыбе или вполне самостоятельным блюдом. Можно приготовить соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа и подавать баклажаны с ним. Пробуйте это простое и вкусное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Горячие блюда / Шницель

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное 30 мл

Количество порций 2

Калорийность

88 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шницель из баклажана"

Баклажаны помойте и выложите на тарелку. Наколите вилкой, в противном случае при запекании они буквально взорвутся. Запекайте в духовке или, как я в микроволновой печи. Готовьте баклажаны в микроволновке 5-6 минут на самой большой мощности.