Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Сандвичи с жареными баклажанами

Сандвичи с жареными баклажанами

Приготовил : Povarfan

06.07.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления незамысловатых, но всегда актуальных сандвичей, которые послужат отличным угощением спонтанно заскочившим гостям.

Описание приготовления:

Сандвичи всех калибров и составляющих так часто выручают нас, когда необходимо утолить первый голод, угостить внезапно нагрянувших гостей или перекусить в течение дня. Примите во внимание еще один вид сандвича – с жареными баклажанами, изюминка которых не слои сухих ингредиентов, а теплый ароматный кусочек баклажана в самом сердце сандвича!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Бутерброды

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 1 Штука
Сыр Моцарелла 20 Грамм
Хлеб 1 Ломтик
Майонез 1 Чайная ложка
Помидоры 2-3 Ломтиков
Соль и перец - По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Сандвичи с жареными баклажанами"

Сандвичи с жареными баклажанами - фото шаг 1

1. Баклажаны помыть, отряхнуть от сырой воды, порезать кружочками по 0,5-1 см толщиной.

Сандвичи с жареными баклажанами - фото шаг 2

2. Кусочки балкажан смазать маслом, посолить, поперчить, выложить на противень и запекать 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.

Сандвичи с жареными баклажанами - фото шаг 3

3. Когда баклажаны станут мягкими, каждый кусочек накрыть ломтиком моцареллы и оставить сыр плавиться в горячей печке еще на несколько минут, выключив огонь сразу после размещения сыра на баклажане.