мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щавель с яйцом



Обновлен:  
08.05.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовьте пикантный завтрак из щавеля с яйцом и удивите своих близких новым вкусом омлета. Щавель с яйцом - это и вкусно, и полезно, и питательно. То, что нужно на завтрак в начале трудового дня.

Описание приготовления:

Очень необычный вкус получается у этого блюда, я вам советую его приготовить. Во-первых - это вкусно, во-вторых - это полезно, ну и в-третьих - это очень просто! Рецепт приготовления щавеля с яйцами мне достался от одного знакомого, который в спешке перепутал в магазине шпинат со щавелем и приготовил вот такое блюдо :) Нам понравилось это блюдо, и я делюсь с вами этим простым рецептом его приготовления.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Яйца / Зелень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щавель — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Щавель с яйцом"

1
Листья щавеля моем и мелко режем.
2
На разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом выкладываем щавель, накрываем крышкой и тушим несколько минут на среднем огне.
3
Пока щавель тушится, взбиваем яйца с молоком, солью и перцем.
4
Заливаем взбитой смесью тушеный щавель и накрываем крышкой сковородку.
5
Жарим до готовности. Если верх плохо прожаривается - можно перевернуть.
6
Подаем к столу со сметаной или с любым, но не кислым, соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щавель с яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана 05.07.2013 18:07 «Ответить

С детства знакомый рецепт- азербайджанское кюкю. Зеленый омлет. Траву можно брать любую, не только щавель.Можно смесь трав. Правда, мы один только щавель не брали, лучок еще обязательно жарили- репку или зеленый.И подавали к нему соус из гатыга(очень жирного кислого молока) с чесноком

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт приготовления рулета из свинины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
видео приготовление хлеба в хлебопечке панасоник