Сезонные рецепты:
Шаурма в батоне
Шаурма в булке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все мы очень любим фаст-фуд. Одно из самых популярных блюд - шаурма. Обычно она готовится в лаваше, но я предлагаю вам попробовать рецепт приготовления шаурмы в булке.
Описание приготовления:
Главное при приготовлении шаурмы в булке в домашних условиях - хорошо замариновать мясо. Мясо можно брать любое - свиное, говядину, птицу. После приготовления мясо получается как бы покрытым карамелью.Состав / Ингредиенты:
- Мясо вырезка 400 грамм
- Лук 1 штука
- Специи По вкусу
- Газированная вода 200 мл
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Кока-кола 1 стакан
- Помидоры По вкусу
- Соленые огурцы По вкусу
- Булка сдобная 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Шаурма в булке"
Моем мясо в холодной воде.
Режем мясо на мелкие полоски.
Закидываем мясо в кастрюлю. Добавляем нарезанный кольцами лук, сыпем специй по вкусу.
Хорошенько все перемешиваем.
Заливаем холодную газированную воду.
Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем на 20 часов.
Сцеживаем жидкость.
Разливаем в сковородке растительное масло, закидываем туда мясо, солим. Жарим до готовности.
Когда мясо уже почти готово, заливаем в сковородку кока-колу. Заливаем постепенно, тоненькой струйкой, чтобы газировка мгновенно испарялась.
Помешиваем мясо. Начинка для шаурмы готова. Теперь можно фаршировать булку. Для вкуса добавляем нарезанный кольцами помидор, соленый огурец.
Оценить рецепт Шаурма в булке
2.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блюда в тесте - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов