Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Лаваш / Шаурма по-домашнему с мясом

Шаурма по-домашнему с мясом

Katterina

10.08.2014
Время приготовления: 40 мин

Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления шаурмы по-домашнему с мясом. Вам придется немного постоять у плиты, зато это блюдо можно взять и на природу, и подать на ужин.

Описание приготовления:

Предлагаю вам попробовать свой вариант рецепта шаурмы по-домашнему с фото, основой для шаурмы я сделала обжаренное на сковороде куриное филе, овощи могут быть совершенно разные, это на любителя, а соус можно сделать и самому, все очень просто! Следуя пошаговым инструкциям, вы легко разберетесь, как сделать шаурму по-домашнему с мясом без особых усилий. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 3 штуки
Куриное филе 3 штуки (Небольшая куриная грудка)
Майонез 200 грамм
Сметана 200 грамм
Чеснок 3 зубчика
Кетчуп По вкусу
Лимонный сок 1 ч. ложка
Вода 1 стакан (Для лимонного сока)
Маринованные огурцы 3 штуки
Сыр твердый По вкусу
Помидор 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Листья салата По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи для курицы По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Шаурма по-домашнему с мясом"

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 1

Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде, поперчить, посолить и добавить специи для курицы по вкусу.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 2

Огурцы нарезать соломкой (можно использовать свежие огурцы, если вы не любите острые блюда).

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 3

Твердый сыр натереть.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 4

Лук нарезать полукольцами и добавить зелень по вкусу.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 5

Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 6

Помидоры нарезать крупной соломкой.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 7

Листья салата порвать.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 8

Подготовить соус: смешать майонез, сметану и выдавить три зубчика чеснока.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 9

Из лимона выдавить сок и добавить в воду. Лаваш слегка сбрызнуть водой с лимонным соком.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 10

Поверхность лаваша смазать подготовленным соусом.

Шаурма по-домашнему с мясом - фото шаг 11

Далее на смазанный лаваш выложить листья салата а затем овощи: помидоры, лук, маринованные огурчики, болгарский перец, посыпать все сверху сыром и полить соусом.