Шашлык из курицы с горчицей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!
Описание приготовления:
Подготавливая курицу, нарезайте куски размером со спичечную коробочку. При меньшем размере кусочков, шашлык может получиться сухим и обгорать при обжаривании. Горчицу для маринования можно взять дижонскую.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 Грамм (филе, крылышки)
- Горчица 2 Ст. ложки
- Уксус яблочный 70 Миллилитров
- Специи По вкусу (для курицы)
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Помидоры черри По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
251 ккал
Калорийность
15 г
Белки
21 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы с горчицей"
В маринад опустите кусочки курицы. Массирующими движениями перемешайте содержимое чаши. Оставьте при комнатной температуре на 1,5 часа. За 30 минут до жарки, посолите будущий шашлык, перемешайте.
Подготовьте мангал с углями. Угли должны быть "седыми". Кусочки курицы нанизайте на шампуры, чередуя с помидорами черри.
Оценить рецепт Шашлык из курицы с горчицей
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Курица с чесноком в мультиварке
Куриное филе на решетке
Куриные грудки в кляре
Куриная грудка с луком
Гусь на Рождество
Курица с чесноком в мультиварке
Куриное филе на решетке
Куриные грудки в кляре
Куриная грудка с луком
Гусь на Рождество
Редакция рекомендует:
Сочный шашлык из курицы
Куриный шашлык в панировке с салатом
Шашлык из курицы (рецепт маринада)
Шашлык из куриных грудок с маринадом
Куриный шашлык
Куриный шашлычок
Шашлычки в меду и соевом соусе
Маринад для шашлыка из курицы
Маринад для куриных шашлыков
Маринование шашлыка из курицы
Курица для шашлыка
Куриные шашлыки Тандури
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ