Шашлык с имбирем

Приготовил : Кристина

12.06.2019
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы любите экспериментировать с шашлыками, тогда этот рецепт для вас. Имбирный маринад приятно удивит пикантностью, а готовое мясо - сочностью. Болгарский перец подчеркнет оригинальность блюда.

Описание приготовления:

Для того, чтобы не нарушить сочность блюда, обязательно посолите его только единожды, перед жаркой и хорошо перемешайте. Шашлык имеет очень красивую корочку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

Свинина — 800 Грамм
Корень имбиря — 20 Грамм (свежий)
Соль — По вкусу
Перец болгарский — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить "Шашлык с имбирем"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо нарежьте кусками по 30 грамм.

Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, с сохранением выделившегося сока. Перец нарежьте крупными кусочками.

В глубокой таре смешайте мясо, имбирь, перец. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 часа.

По истечении времени мясо посолите и перемешайте.

Насадите мясо на шампура, чередуя с перцем.

Обжаривайте на электрошашлычнице, в течение 20 минут, с закрытым кожухом.

Готовый шашлык имеет ровную, красивую корочку.

Мясо подавайте горячим!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык с имбирем:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шашлык с имбирем"

Рекомендуем рецепты:
Запеканка с колбасой и сыром
Рассольник с говядиной и перловкой
Баранина с кус-кусом
Баранина с грибами
Говядина на пару в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: