Сезонные рецепты:
Шашлык с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите экспериментировать с шашлыками, тогда этот рецепт для вас. Имбирный маринад приятно удивит пикантностью, а готовое мясо - сочностью. Болгарский перец подчеркнет оригинальность блюда.
Описание приготовления:
Для того, чтобы не нарушить сочность блюда, обязательно посолите его только единожды, перед жаркой и хорошо перемешайте. Шашлык имеет очень красивую корочку.Ингредиенты:
- Свинина — 800 Грамм
- Корень имбиря — 20 Грамм (свежий)
- Соль — По вкусу
- Перец болгарский — 2 Штуки
Количество порций: 3
Как приготовить "Шашлык с имбирем"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мясо нарежьте кусками по 30 грамм.
Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, с сохранением выделившегося сока. Перец нарежьте крупными кусочками.
В глубокой таре смешайте мясо, имбирь, перец.
Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 часа.
По истечении времени мясо посолите и перемешайте.
Насадите мясо на шампура, чередуя с перцем.
Обжаривайте на электрошашлычнице, в течение 20 минут, с закрытым кожухом.
Готовый шашлык имеет ровную, красивую корочку.
Мясо подавайте горячим!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык с имбирем:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Салат с лапшой
Гуляш из мраморной говядины
Мясо в чугунке в духовке
Запеканка с ветчиной
Фрикадельки по-венгерски
Салат с лапшой
Гуляш из мраморной говядины
Мясо в чугунке в духовке
Запеканка с ветчиной
Фрикадельки по-венгерски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
