Шашлык с имбирем



Приготовил :  
12.06.2019
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите экспериментировать с шашлыками, тогда этот рецепт для вас. Имбирный маринад приятно удивит пикантностью, а готовое мясо - сочностью. Болгарский перец подчеркнет оригинальность блюда.

Описание приготовления:

Для того, чтобы не нарушить сочность блюда, обязательно посолите его только единожды, перед жаркой и хорошо перемешайте. Шашлык имеет очень красивую корочку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 800 Грамм
  • Корень имбиря  — 20 Грамм (свежий)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец болгарский  — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить "Шашлык с имбирем"

Шашлык с имбирем - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шашлык с имбирем - фото шаг 2
Мясо нарежьте кусками по 30 грамм.
Шашлык с имбирем - фото шаг 3
Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, с сохранением выделившегося сока. Перец нарежьте крупными кусочками.
Шашлык с имбирем - фото шаг 4
В глубокой таре смешайте мясо, имбирь, перец. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 часа.
Шашлык с имбирем - фото шаг 5
По истечении времени мясо посолите и перемешайте.
Шашлык с имбирем - фото шаг 6
Насадите мясо на шампура, чередуя с перцем.
Шашлык с имбирем - фото шаг 7
Обжаривайте на электрошашлычнице, в течение 20 минут, с закрытым кожухом.
Шашлык с имбирем - фото шаг 8
Готовый шашлык имеет ровную, красивую корочку.
Шашлык с имбирем - фото шаг 9
Мясо подавайте горячим!
Шашлык с имбирем - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык с имбирем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Шашлык с имбирем"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?