мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Перец / Шашлык на сковороде-гриль

Шашлык на сковороде-гриль



Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Холодное время года — это не повод отказывать себе в шашлыках! Блюдо можно сделать и у себя дома даже без шашлычницы. Для этого понадобится одна чудо-сковорода, которая делает мясо потрясающим.

Описание приготовления:

Этот рецепт не так долго жарится, поскольку порционные куски мяса небольшие. Но мариноваться свинине всё-таки надо, так что подготовьте ее заранее. Ознакомьтесь с тем, как приготовить шашлык на сковороде-гриль. Ещё вам понадобятся шпажки, а для цвета я добавила болгарский перец.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина мякоть — 1 Килограмм
  • Сало — 50 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для шашлыка — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шашлык на сковороде-гриль"

Шашлык на сковороде-гриль - фото шаг 1
Свинину промойте. Нарежьте её небольшими порционными кусочками. Добавьте к ним соевый соус и приправу.
Шашлык на сковороде-гриль - фото шаг 2
Очищенный репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами. Добавьте его к мясу вместе с солью. Перемешайте свинину. Оставьте её мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
Шашлык на сковороде-гриль - фото шаг 3
Нарежьте кусочками перец и сало. Подготовленное мясо насадите на шпажки, чередуя его с луком, перцем и салом.
Шашлык на сковороде-гриль - фото шаг 4
На сковороду-гриль влейте масло. Поставьте жариться шашлык на сильном огне.
Шашлык на сковороде-гриль - фото шаг 5
Обжарьте шашлык на сковороде-гриль со всех сторон до румяной корочки. Потом огонь уменьшите и готовьте блюдо под крышкой до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык на сковороде-гриль:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Шашлык на сковороде-гриль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
суп шурпа

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
торт трухлявый пень рецепт