Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из вырезки свинины

Шашлык из вырезки свинины

11.04.2016
Время приготовления: 1 ч.

Кто же не любит лето? Это же сезон шашлыка! А как приготовить шашлык из вырезки свинины , я вам сейчас расскажу! Вкусное, сочное и нежное будет мясо, да еще и с горошком... Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Делюсь с вами моим любимым рецептом приготовления шашлыка из вырезки свинины. Получается очень сочный вкус, пряный и интересный, а интересное дополнение в виде молодого сладкого горошка - это способно вызвать приступ зверского аппетита даже у тех, кто не питает особой любви к мясу. Тут же никто не устоит!

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Лук / Зеленый лук

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Соус "Хойсин" 0.5 стакана (продается в отделах китайской кухни)
Соевый соус 2 ст. ложки
Имбирь молотый 0.5 ст. ложки
Горошек молодой 200 грамм
Лук зеленый 100 грамм
Вырезка свиная 600 грамм
Специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Шашлык из вырезки свинины"

1. Все предельно просто - мясо нарезаем крупными кусками, промежуточно нанизываем молодой горошек и лук. Посыпаем солью и специями.

2. Отдельно смешаем соус Хойсин,молотый имбирь и соевый соус, этой смесью поливаем мясо и пусть оно постоит хотя бы час, а лучше - как можно дольше. Затем запекаем на гриле или мангале.