Шашлык барбекю из свинины и яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина, сладкий красный лук и кислые зеленые яблоки – очень выигрышная комбинация для шашлыка. Сочетание абрикоса, яблочного уксуса и томатной пасты делает соус для этих шашлыков невероятно вкусным.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры.Сделать соус. В большой миске смешать джем, уксус, томатную пасту и 1 столовую ложку масла. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону.
Соберите 4 длинных шампура, чередуя 4 кубика свинины с 2 кусочками лука и 2 ломтиками яблока на каждом (начало со свининой и конец с яблоком).
Смажьте оставшимся маслом и приправьте солью и перцем.
Смажьте маслом решетку гриля. Разместите шампура на гриле и готовьте, от 6 до 8 минут, периодически переворачивая.
Полить шашлыки приготовленным соусом и готовить еще от 4 до 8 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль и молотый перец 1 Часть
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Абрикосовый джем 1/2 Стакана
- Свиная вырезка, нарезанная 700 Грамм
- Красный лук, нарезанный 1 Штука
- Зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей 1 Штука
Количество порций
4
Оценить рецепт Шашлык барбекю из свинины и яблок
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца "Торта"
Грибной стейк Салисбури
Вертута по-молдавски
Болонская лазанья
Свинина с рисом и ананасом
Пицца "Торта"
Грибной стейк Салисбури
Вертута по-молдавски
Болонская лазанья
Свинина с рисом и ананасом
Редакция рекомендует:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ