Шашлык из свинины с помидорами
Шашлык из свинины, маринованый в помидорах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шашлыка. Свинина маринуется в помидорах. Здесь большое значение играет правильно выбранное мясо. Хорошо сюда подходит шейка. Главное, чтобы она не была до этого замороженной.
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Розмарин 7 штук (веточек)
- Лук 300 грамм
- Свинина 2 кг
- Перец и соль 1 по вкусу
Количество порций
8
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из свинины, маринованый в помидорах"
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
Далее промываем помидоры и нарезаем их небольшими произвольными кусочками.
Затем нарезаем не очень большими кусочками мясо.
В мясо добавляем лук и хорошенько перемешиваем.
Теперь сюда добавляем помидоры и тщательно все перемешиваем. Хорошенько разминаем помидоры и лук. Затем добавим сюда листья розмарина. Снова все хорошо перемешаем. Часов на шесть-восемь убираем мариноваться в прохладное место. Солим и перчим перед приготовлением.
Мясо нанизываем на шампуры. Периодически переворачивая шампура жарим на жару до готовности.
Оценить рецепт Шашлык из свинины, маринованый в помидорах
3.7
117
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов