Шашлык из свинины в уксусе
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсинами и тимьяном. Свинину вы можете заменить курицей или ягненком. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.
Описание приготовления:
Взбить вместе апельсиновый сок, цедру, чеснок, тимьян, горчицу, 1 чайная ложка соли и 1 / 2 чайной ложки перца в большой миске. Взбивая постоянно, влить масло. Добавить свинину и перемешать. Накрыть миску чаши пластиковой пленкой и мариновать 20 минут при комнатной температуреНагреть гриль до средней температуры. Нанизать на каждый из 4 шампуров 5-6 кубиков свинины, приправить солью и перцем. Жарить шашлык до готовности, время от времени переворачивая, около 12 минут. Украсить готовый шашлык веточками тимьяна и подавать с ломтиками апельсина.
Состав / Ингредиенты:
- Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
- Зубчики чеснока 5 штук
- Свежий тимьян 2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Филе свинины 550 грамм (нарезанного кубиками)
Количество порций
4
Калорийность
243 ккал
Калорийность
22 г
Белки
10 г
Жиры
1 г
Углеводы
Оценить рецепт Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов