Куриные шашлыки с лимоном
Шашлык из курицы с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие не воспринимают шашлык из курицы всерьез, считая куриное мясо неподходящим для шашлыков. На самом деле курица имеет множество преимуществ. Я люблю нежирный и сочный шашлык из нее.
Описание приготовления:
Если правильно приготовить куриный шашлык, то он тоже может быть очень вкусным и ароматным. К тому же куриное филе быстро готовится, легко маринуется, да и по стоимости оно бюджетнее, чем свинина или телятина. Простота приготовления куриного шашлыка говорит сама за себя. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить шашлык из курицы с лимоном.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Лимон 2 штуки
- Лук красный 2 штуки
- Лимонный сок 6 ст. ложек
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Итальянские травы 4 ч. ложки
- Паприка молотая 2 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Тмин 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Черный перец молотый 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
152 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы с лимоном"
1
Смешайте приправы: черный перец, корицу, тмин и паприку, чеснок, итальянские травы и 2 ст. л. лимонного сока.
2
Порежьте куриное филе кусочками и выложите в подготовленный маринад, оставьте на 2 часа.
3
Смешайте оставшийся лимонный сок и оливковое масло.
4
Нанизывайте филе на шампуры.
5
Жарьте над углями, время от времени промазывайте шашлык смесью масла и лимонного сока.
6
Подавайте с дольками лимона и красным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из курицы с лимоном
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов