Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Сочный шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы

20.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Легкий в приготовлении и очень вкусный в готовом виде - это про шашлык из курицы. Его можно приготовить на природе или дома. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления сочного шашлыка из курицы!

Описание приготовления:

Из всех способов маринования курицы для шашлыка я отдаю предпочтение именно горчице и майонезу со специями: курица получается пикантной, но не сухой. Кстати, вместо карри может добавить куриную приправу или, если хотите сделать шашлык более пикантным, сушеный перец чили.
Смотрите, как приготовить сочный шашлык из курицы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка или филе 700-800 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Карри 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Сочный шашлык из курицы"

С грудки срежьте филе и промойте. Можете сразу использовать филе.

Нарежьте филе кубиками.

Добавьте к курице майонез, специи, чеснок и хорошенько перемешайте.

Накройте миску крышкой и дайте курице настояться хотя бы минут 30-40. Можно и больше.

Пока мясо настаивается, замочите в воде шпажки, чтобы они потом не обуглились в духовке. Затем насадите курицу на шпажки и поместите над формой для выпечки.