Сочный шашлык из курицы
Куриный шашлык
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома на сковороде.
Описание приготовления:
Этот вариант блюда подойдёт для тех, кто хочет сытно покушать, но без лишнего жира. На гарнир идеально подойдёт салат из огурцов и помидоров. Но для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить куриный шашлык в азиатском стиле. Он будет мариноваться в соевом соусе с чесноком, а значит вкус будет пряным.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Соевый соус 5 ст. ложек
- Уксус 6% 1 ст. ложка
- Растительное масло 5 ст. ложек (1 ст. ложка - в маринад, 4 ст. ложки - для жарки)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
207 ккал
Калорийность
2 г
Белки
28 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный шашлык"
Филе промойте и нарежьте полосками.
Поместите курицу в глубокую миску. Добавьте соль и приправы.
Затем влейте уксус, соевый соус и масло. Добавьте измельчённый чеснок. Всё перемешайте. Оставьте филе мариноваться на 1 час или больше.
После этого оденьте филе на шпажки. Перекрутите его, чтобы блюдо выглядело красивее.
Разогрейте масло на сковороде. Кладите в неё шашлыки, чтобы обжарить.
Обжарьте шашлыки со всех сторон до золотистой корочки в течение 2-3-х минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный шашлык
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов