Сезонные рецепты:
Куриный шашлык на кефире
Шашлык из курицы (маринад на кефире)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем :)
Описание приготовления:
Такое блюдо может стать универсальным, ведь оно идеально подойдет как на обед, так и на ужин. Шашлык из куриного филе является диетическим блюдом. В качестве гарнира к нему можно приготовить салат из овощей.Наслаждайтесь прекрасным вкусом блюда и обязательно делитесь впечатлениями :)Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Репчатый лук 350 грамм
- Кефир 0,5 литра
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Соль, перец, сушеная зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
48 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы (маринад на кефире)"
Приготовление начинаем с подготовки основного ингредиента. Куриное филе промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки.
Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем его кольцами.
Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку в отдельную емкость.
Смешиваем мясо, специи, лук, чеснок. Хорошенько все перемешиваем и заливаем мясо кефиром. Оставляем курицу мариноваться на 12 часов.
Нанизываем подготовленное мясо на шампуры и обжариваем на мангале. Важно не передержать куриное филе, чтобы шашлык не получился сухим.
Обжариваем до золотистости и подаем к столу. Шашлык из курицы, маринованный в кефире, готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из курицы (маринад на кефире)
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов