Шашлык из курицы на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы никогда не пробовали куриный шашлык на кефире, то вы упустили полжизни! Вы хотите узнать, как приготовить шашлык из курицы на кефире? Тогда читайте рецепт и я поведаю Вам секрет приготовления!
Описание приготовления:
Многие любители куриного шашлыка используют абсолютно разный маринад, однако мало кто знает, что кефир идеально подходит для такого нежного мяса. Куриный шашлык, маринованный в кефире, несомненно станет фаворитом в вашей семье и понравится даже самым придирчивым гостям. Преимуществ в таком маринаде уйма, ведь это легко и просто. Найти кефир не составляет никакой трудности, в отличии от поиска необыкновенных приправ. Поверьте, вы останетесь довольны на все 100%! Шашлык получится вкусным, сочным и ароматным!Состав / Ингредиенты:
- Лук 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Кефир жирный 500 Грамм
- Куриное филе 2 Килограмма
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
55 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы на кефире"
1
Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Куриное филе нарежьте на кусочки средней величины. Кусочки куриного филе необходимо посолить и поперчить. Хорошенько перемешиваем мясо со специями и откладываем в отдельную емкость.
2
Тем временем, очищаем лук, чеснок и трем их на мелкой терке.
3
Кефир смешиваем со специями, луком, чесноком и заливаем этой смесью куриное филе.
4
Маринуем мясо в холодильнике минимум 1,5-2 часа. За это время курица успеет впитать в себя все ароматы и станет нежнее.
5
Обжариваем наш шашлык на мангале примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Важно периодически переворачивать шашлык, чтобы он не подгорел с одной стороны, а также не остался сырым с другой.
6
Когда мясо побелеет, а из него начнут сочиться соки, значит шашлык готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из курицы на кефире
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Диетические ленивые вареники
Торт "Развалина"
Сазан в сметане в духовке
Маффины на сгущенном молоке
Жареные куриные ножки на сковороде
Диетические ленивые вареники
Торт "Развалина"
Сазан в сметане в духовке
Маффины на сгущенном молоке
Жареные куриные ножки на сковороде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ