Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Грудка, маринованная в кефире

Грудка, маринованная в кефире

Приготовил : Маргарита

21.01.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сегодня вы узнаете, как приготовить грудку, маринованную в кефире. У этого блюда достаточно простой рецепт. И относится такая пища к диетической. Полезно, питательно, а вкус - необыкновенный!

Описание приготовления:

Для того, чтобы куриная грудка получилась вкусной, необходимо приготовить качественный маринад. Весь секрет заложен в кефире и специях. В качестве специй идеально подойдут душистый перец и чеснок. Вкуснятина, гости оценят!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Кефир / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Кефир 150 Миллилитров
Грудка куриная 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Перец душистый черный 1,5 Чайных ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Грудка, маринованная в кефире"

Грудка, маринованная в кефире - фото шаг 1

Режем куриную грудку острым ножом тонкими пластами в пару сантиметров шириной. Лук нарезаем кольцами.

Грудка, маринованная в кефире - фото шаг 2

Добавляем специи, давленый чеснок и соль. Заливаем грудку кефиром. Аккуратно перемешиваем.

Грудка, маринованная в кефире - фото шаг 3

Ставим грудку в холодильник на 2 часа, чтобы птица промариновалась.

Грудка, маринованная в кефире - фото шаг 4

Обжариваем грудку на сковороде с небольшим количеством масла.

Грудка, маринованная в кефире - фото шаг 5

15 минут - одну сторону, 15 - другую. Общее время приготовления на сковороде - полчаса. Блюдо можно украсить зеленью, фасолью и чем угодно, на ваше усмотрение!

Оценить рецепт Грудка, маринованная в кефире