В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Привет всем любителям вкусных и интересных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления шашлыка из грибов. Блюдо получится ароматным, сочным и очень вкусным. Приступим!
Описание приготовления:
Шашлык из грибов является отличным вариантом горячей закуски. Маринад придает грибам пикантную нотку, прекрасный аромат и сочность. Гриль придает аромат дымка и делает вкус еще более непревзойденным. Обязательно попробуйте рецепт дома и делитесь впечатлениями в комментариях.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Шампиньоны 0,5 кг
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Петрушка 0,5 пучка
- Оливковое масло 1/4 стакана (Для маринада )
- Лимонный сок 1/4 стакана
- Сахар, соль по 1 ч. ложка
- Перец черный, кайенский перец по 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)"
1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Промываем хорошенько под водой грибы, обсушиваем их бумажными полотенцами.
2
Предварительно замачиваем бамбуковые палочки в воде на 15 минут.
3
Готовим маринад. Для этого наливаем в блендер лимонный сок, оливковое масло, добавляем листья петрушки, чеснок, соль, специи, бальзамический уксус. Взбиваем до однородности.
4
Грибы разрезаем пополам.
5
Выкладываем грибы в герметичный пакет, заливаем маринадом, закрываем. Оставляем мариноваться на 30-45 минут в холодильнике, хорошенько перемешав.
6
Гриль разогреваем до 150-160 градусов. Нанизываем маринованные грибы на бамбуковые шпажки и обжариваем с каждой стороны до появления золотистой корочки.
7
Шашлык из грибов готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)
4.5
4
Похожие рецепты:
Шашлык из шампиньонов на мангале
Шашлыки из шампиньонов
Шампиньоны на шампурах
Шашлык из шампиньонов с розмарином
Грибы на мангале
Грибы на шампурах
Шашлык из шампиньонов в духовке
Сочные шампиньоны на мангале
Маринованные шампиньоны на мангале
Грибы на гриле (шампиньоны)
Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
Шампиньоны гриль
Комментарии :
13.01.2020 17:25
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
что можно приготовит с кефиром
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
лагман жареный рецепт с фото
что можно приготовит с кефиром
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
лагман жареный рецепт с фото