мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы на мангале



Приготовил:  
29.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В разгар теплых дней очень хочется выбраться на природу и приготовить блюдо на гриле. Если вы любите грибы и хотите узнать, как приготовить грибы на гриле, тогда внимательно следуйте рецепту.

Описание приготовления:

Уверяю вас, эти грибы станут вашими любимыми. Идеальный рецепт маринада просто создан для того, чтобы подчеркнуть вкус грибов. В рецепте использовались шампиньоны, однако вы можете отдать предпочтение лесным грибам или любым другим. Рецепт идеально подойдет для вылазок на природу, что особенно хорошо для весенне-летнего периода. Обязательно попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете, гарантирую!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 1/4 Ст. ложки
  • Кайенский перец — 1/4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Грибы на мангале"

1
Первым и самым важным этапом является подготовка. Шпажки необходимо поместить в форму для выпечки и залить водой. Важно промочить шпажки, чтобы они не сгорели на гриле. Оставляем их в воде примерно на 15 минут.
2
Готовим маринад. Для этого смешиваем все ингредиенты, кроме грибов, в блендере и перемалываем до тех пор, пока маринад не станет однородной массой.
3
Промываем грибы и просушиваем их, после чего нарезаем грибы пополам. Помещаем их в большую миску и заливаем маринадом. Тщательно перемешиваем, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности грибов. Охлаждаем и маринуем в течение 30-45 минут.
4
Разогреваем мангал. Грибы нанизываем на шпажки и помещаем на мангал. Жарим в течение 3 минут с каждой стороны. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибы на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Грибы на мангале"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
необычные заготовки из клубники

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
курник из курицы с картофелем пошаговый рецепт с фото